|
|
Amerikaanse Avocado-champignonsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 dl olijfolie
1 lepel witte wijn of witte wijnazijn
1 lepel peterselie
1 doorgesneden teen knoflook
2 theelepels zout
peper
sap van 1 citroen
2 avocado′s in dunne plakken
250 g champignons in plakjes
peterselie om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng olie, azijn of wijn, peterselie, knoflook, zout, peper en citroensap en zet in de koelkast.
Rangschik de plakjes avocado en champignons in een schaal, giet de dressing erover en zet een uur in de koelkast.
|
|
|